Ingredientes
- fatia de abóbora 1
- batata média 1
- courgete 1
- cenoura 1
- alho-francês 1
- cebola 1
- azeite 2 colher de sopa
- Sal q.b.
Leve ao lume uma panela com água. Quando ferver junte a cebola, a cenoura, a abóbora, a batata e a courgete. Deixe cozer tudo durante alguns minutos. Triture tudo e tempere com sal. Leve de novo ao lume para levantar fervura. Entretanto prepare o alho-francês, lavando-o bem e cortando em rodelas. Adicione ao creme de legumes e deixe-o cozer. Quando o alho-francês estiver cozido, verifique o tempero, retire do lume, adicione o azeite e envolva bem. Sirva bem quente.
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